測量儀器在實驗室剖析中占有重要的位置, 測量儀器的與否, 直接影響著剖析結果的性和牢靠性, 從而對質量以及消費本錢等方面產生重要的影響。因而, 如何定期對測量儀器校準與檢查, 確保剖析儀器一直處在良好穩定的工作狀態是十分重要的。自己引見幾種常用啤酒剖析儀器校準與檢查辦法, 供同行們參考。分光光度計分光光度計是實驗室的測量儀器, 在測量中的主要應用有雙乙酞、苦味、一氨基氮、、、多酚、花色昔、鐵離子、甲醛殘留量剖析等。比色皿及光源的選擇丈量波長范圍在可見光范圍內印入需運用特殊的光學玻璃比色皿丈量波長范圍在紫外范圍內入印需運用石英比色皿丈量波長范圍在遠紫外范圍內入需運用特殊的石英比色皿, 如“ 分光石英” 、“ 級石英” 、“ 特級石英”等丈量波長范圍在可見光范圍內需運用鎢燈作為光源丈量波長范圍在紫外范圍內需運用氖燈作為光源。比色皿運用的留意事項比色皿的不干凈常會惹起丈量誤差。在紫外區域, 指紋的吸收相當強, 因而不得用手直接摸比色皿的透光面。丈量前需用的擦鏡紙揩凈比色皿外表, 比色皿的透光面應無劃痕、油污和固體或液體污染物。被測溶液必需是完整透明的, 可用一束光經過被測溶液的橫截面來檢查其能否的確無混濁。同時應確保比色皿是配套的, 特別是石英比色皿。由于比色皿在加工時每批次之間石英或玻璃材質不同, 對吸光度影響相當大。切記, 不配套的比色皿不能混用。比色皿的頤養比色皿應寄存在原裝盒內, 比色皿的消光面毛玻璃朝上放置。運用后應立刻將皿中的液體倒空,并用恰當的溶液清洗, 然后再用蒸餾水沖洗, 后用無水乙醇沖洗潔凈。如比色皿較臟, 可用稀硫酸清洗液來清洗, 如還是不行, 可用濃鹽酸水甲醇的混合液浸泡比色皿, 在通風櫥內放置后,再用蒸餾水和無水乙醇沖洗潔凈。一個潔凈的比色皿裝滿蒸餾水后, 關于空氣應有表規則的吸光度。

分光光度計的波長檢查

1.4分光光度計的波長檢查

一切分光光度計的波長位置應每個月檢查一次, 關于運用年限較長的儀器更需求經常檢查。引薦辦法用一塊厚的氧化欽玻璃濾光片對儀器停止檢查, 可得出許多鋒利的吸收峰。在峰、峰印、峰處停止檢查校準。分光光度計光密度丈量的性可見光范圍運用精細度規范濃度的玻璃濾光片調整儀器。紫外光范圍運用又薄又平的二氧化硅外表上掩蓋一層金屬的濾光片調整儀器。如濾光片的效果不好, 可運用含凡嗯的硫酸溶液停止校準。蠅氏必需是很純的, 或是在水中重結晶三次并于中以〕℃下枯燥。該溶液相當穩定并有表所示吸光度的大值和小值。

1.6紫外光范圍

也可運用國度規范物質中心的紫外分光光度計溶液規范物質（編號GBW(E)130066）停止校準。該規范物質的組成成分是:質量分數為雙幻以刃凡’ 的心氏溶液。該溶液在密封、避光、常溫下保管, 有效期為一年半。樣品一經開封, 需在內運用。該規范物質關于不同的帶寬和不同溫度下的透光率, 見表、表。表在波長下帶寬時,不同溫度下的透光率

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